szybki chleb

Dzisiaj naszło mnie na pieczenie chleba, ale w związku z tym, że Młody często powtarza, że dla Niego nie piekę (nie lubi pieczywa z ziarnami), to zrobiłam chleb "pod Niego".

Robi się go bardzo szybko, bo w godzinę jest już gotowy.

(fotki takie sobie, bo weny mi brak...)

Przepis:

500-600 g mąki pszennej (im wyższy typ, tym lepiej- ja piekę z 650)

50-60 g drożdży świeżych

300 ml ciepłego mleka

1 łyżka oleju

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

....................................

opcjonalnie zioła, ziarna

....................................

Zrobić zaczyn - do ciepłego mleka dodać cukier i drożdże, odstawić do wyrośnięcia.

Do mąki dodać pozostałe składniki oraz zaczyn, dokładnie wyrobić na gładko. Odstawić do wyrośnięcia (do podwojenia objętości) w ciepłe miejsce.

Przełożyć do foremki, odstawić na ok. 15 minut. Wstawić do nagrzanego piekarnika - 200 st. C.

Piec 30 minut. Wyjąć z formy, odstawić do przestygnięcia (np. na kratkę).

Najlepiej smakuje ze słodkimi dodatkami.

SMAKUŚNEGO!

dla Babci

Chociaż Dzień Babci był już jakiś czas temu, to dopiero dzisiaj pokażę kartkę,

jaką zrobiłam na zamówienie.

Wytyczne były dość proste - kartka w wiejskim klimacie,

może jakieś kwiatki, kurki albo coś tam jeszcze.

Chwilkę pomyślałam, trochę poszperałam na dysku, znalazłam papier i motylki,

wydrukowałam, wycięłam, kwiatek zrobiłam, poprzyklejałam i gotowe :)

w środku było jeszcze wklejone zdjęcie wnuków, mam nadzieję, że się podobała...

na słodko...

Dzisiaj dla odmiany coś słodkiego do kawy, herbaty lub ciepłego mleka...

Pyszne rogaliki!

Na zachętę najpierw fotki :)

a teraz przepis:

440 g mąki pszennej
200 ml ciepłego mleka
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
1 opakowanie suchych drożdży
2,5 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli

Do mąki wsypać drożdże, cukier i sól - wymieszać, dodać resztę składników i dokładnie wyrobić ciasto (na gładko). Odstawić, przykryte kuchennym ręcznikiem, do podwojenia objętości.
Po wyrośnięciu wałkować w okrąg, kroić po średnicy na trójkąty i nadziewać czym kto lubi - doprawionym twarogiem, powidłami, marmoladą, nutellą... (u mnie twaróg i powidła).
Zwijać od szerszego końca. Formować rogaliki, odstawić jeszcze na pół godziny do ponownego wyrośnięcia. Posmarować rozbełtanym jajkiem, można posypać cukrem trzcinowym (jak kto lubi i ma) i piec ok. 20 minut w temp. 180 st. C (ja używam termoobiegu).
Po wyjęciu odstawić do wystygnięcia - to chyba jest najtrudniejsza część - i wcinać ze smakiem.

SMAKUŚNEGO!!!

ps. przepis podstawowy to rosyjskie "pljuszki" - są to właściwie drożdżówki wywijane na różne sposoby (www.good-cook.ru), a ja go przerobiłam na rogaliki :))

dla Andrzeja

Znalazłam w moich fotkach kartkę, którą robiłam jeszcze przed andrzejkami, dla Andrzeja właśnie.

Jest magistrem farmacji, ma własną aptekę, uwielbia stare filmy i muzykę.

W związku z tym powstało takie coś ;)

dla Paulinki

Długo mnie nie było za sprawą paskudnego wirusa, który mnie uziemił w łóżku... Ale idzie ku lepszemu i nawet już bez obrzydzenia patrzę na kompika :)) No, ale starczy marudzenia.

Dzisiaj chcę pokazać kartkę urodzinową zrobioną dla 9-letniej Paulinki. Wytyczne były następujące - uwielbia kolor niebieski, jest fanką lalek (?) Monster High (w/g mnie to paskudztwa...) oraz kreskówki Wings (chyba dobrze napisałam...). Wyszło mi tak - 

Okazało się, że dziewczynka była baaardzo zadowolona i powiedziała swojej Babci, że "to jeden z najlepszych prezentów, jakie dostała na urodziny" - czy takie słowa nie łapią za serce?

Były oczywiście pytania w stylu: "a skąd ta pani wiedziała, że lubię niebieski?", " a czemu są dwa motylki?", "a dlaczego jest kokardka?",

na które Babcia cierpliwie odpowiadała - nieomal płakałam ze śmiechu,

jak mi to wszystko relacjonowała.

A na koniec padło hasło: "Babciu, opowiedz mi jeszcze raz, bo to tak pięknie brzmi..." 

Szczerze mówiąc, gdybym nie znała Babci, to pomyślałabym, ze trochę zmyśla :))

W każdym razie na pewno pobudzają do "pracy" przy kolejnych "tworach".

To by było na tyle, pozdrawiam zaglądaczy i życzę miłego dnia :)

Kolejna kaskadówka...

Tym razem chcę Wam pokazać pierwszą kaskadówkę, jaką zrobiłam. Prawdopodobnie dostanie ją moja Mama, która ma wkrótce urodziny. Mam nadzieję, że się Jej spodoba...

Nie macie pojęcia, jak musiałam się starać, żeby nie pokazać tej karteczki :))

napis oczywiście od jolagg

imiennie i wyzwaniowo (nr3)

Jutro nasza chrześnica wybiera się na urodziny do koleżanki z gimnazjum i prosiła o zrobienie kartki. Wytyczne były dość proste - imię i coś "końskiego". Dlatego powstała taka oto karteczka.

Wystawiam ją na wyzwanie "Zagrajmy w bingo" blogu sklepu-ewa, gdzie robimy z córką zakupy.

Mam: 

• kwiatki - na wydrukowanym papierze i zrobiony przeze mnie
• tekturkę - konik, którego wycięłam z tektury i potuszowałam troszkę
• koronkę
• brokat - niejako przypadkiem się tam znalazł, bo literka "N" była pierwotnie zielona, ale na tekturkę z imieniem spadł mi kwiatek z "magikiem", no i musiałam to jakoś zamaskować :)

Wyzwaniowo - nr2

Kolejna karteczka zrobiona została specjalnie na wyzwanie mapkowe CraftManii.

Są gwiazdki, które sypnęły kosmicznym pyłem (brokat), jest dobre przesłanie i dwa okrągłe elementy z lewej strony - tu w tej roli wystąpiły guziki oraz róża wiatrów, która też przypomina gwiazdę :)

Jest też kilka warstw, może nie do końca są dobrze widoczne,

ale w końcu ja dopiero zaczynam przygodę z papierami...

Papiery wydrukowane z "freebisów", które jakiś czas temu skrzętnie ściągałam na dysk.

Ciekawa jestem jak ją oceniacie...

Wyzwaniowo - nr1

Moje pierwsze kartki kaskadowe.
Okazały się niezbyt trudne... Chociaż czasochłonne.

Ale robiłam je z wielką przyjemnością.

Pierwsza powstała w niedzielę, ot tak, w sumie bez konkretnej przyczyny, a raczej z wewnętrznej potrzeby. Druga wczoraj wieczorem, już na konkretne Szufladowe wyzwanie.

Chociaż powstała jako druga, to ją zaprezentuję na początku

Mam nadzieję, że Wam przypadnie do gustu i, że nie zamęczę nikogo fotkami,

bo zrobiłam ich sporo :))

Digistempelek oczywiście od joligg :)
Inspiracja - prof. n. scrap. Brises

Imiennie...

Niedawno koleżanka prosiła o 2 kartki urodzinowe.

Zrobiłam z przyjemnością:

- dla Magdy z kluczykiem

- dla Violi z zawijaskami

Mam nadzieję, że się spodobają :)

Kolejne słodycze :)

Tym razem Magiczna Kartka chce obdarować kilka osób cudnymi kalendarzami, które można po zdezaktualizowaniu (ufff...) miesiąca wykorzystać do innych "rękoczynów".

Więc w imieniu w/w zapraszam!

Craft-Szafa i Candy na powitanie

W imieniu projektantów Craft-Szafy zapraszam na powitalne Candy :)

oraz na wyzwania, które tam się pojawią...

Myślę, że będzie ciekawie :)